안녕하세요 브리입니다.
해외에 있는 친구들이 항상 사가는 믹스 커피(Mix coffee), 인스턴트 커피입니다.
해외 선물로도 좋을 정도로 맛이 훌륭합니다.
한국인의 자랑인 믹스커피 3종을 비교해 보았습니다.
비교해볼 커피 믹스는 맥심 모카골드 마일드, 네스카페 허니골드, 맥심 화이트 골드 입니다.
Nescafe Honey Gold |
Maxim Mocha Gold |
Maxim White Gold |
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칼로리 |
1개당 45kcal 나트륨 20mg 탄수화물 8.2g(당류4.5g, 에리스티롤1g) 포화지방 1.5g |
1개당 50kcal 나트륨 10mg 당류 6g 지방 1.6g 포화지방 1.6g |
1개당 50kcal 나트륨 5mg, 당류 5.7g, 지방 1.4g, 포화지방 1.4g |
원재료명 |
식물성크림[물엿, 식물성유지(경화유),카제인,산도조절제,유화제],백설탕, 커피12.2%[인스턴트커피98%,볶은커피2%(원두:콜롬비아산85%,에티오피아산15%], 에리스리톨, 아카시아꿀파우더(꿀20%국산), 효소처리스테비아 |
설탕, 식물성크림[물엿, 식물성경화유지{코코넛오일}, 카제인, 제이인산칼륨, 제삼인산칼슘]. 커피(원두:페루산35%,콜롬비아산20%)13.3% |
자일로스 슈거[설탕, 자일로오스, 난소화성말토덱스트린], 무지방우유 함유 프리마[올리고당, 식물성경화유지{코코넛오일(인도네시아산, 필리핀산)}, 무지방 농축우유(국산), 제이인산칼륨, 농축우유단백분말], 커피(원두:페루산40%,브라질산30%)]10.25% |
폴리페놀 |
28mg |
80mg |
색으로 보면 네스카페 허니골드가 조금 붉은기 있는 갈색으로 진합니다.
네스카페 허니 골드
사실 가장 많이 먹게되는 모카 골드 입니다.
괜히 가벼워 보이는 화이트 골드입니다.
맛 비교를 해보았습니다.
네스카페 허니골드와 맥심 모카골드 마일드의 맛은 구분하기가 어려울 정도로 비슷했습니다.
네스카페 커피향이 조금 진한 것 같고 네스카페 허니 골드는 가장 첫맛으로 쓴 맛이 먼저 느껴집니다. 커피맛 사탕 같은 느낌입니다. 모카골드 보단 조금 쓰고 단것 같아요.
모카골드 마일드는 상대적으로 묵직한 맛이 느껴집니다. 어느 한 맛이 튀지도 않고 같이 어울러져 풍미가 느껴집니다. 약간 크리미하면서 고소한 맛이 있고 끝에 버터같은 맛이 느껴집니다. 화이트골드보다는 살짝 쓴 맛이 있습니다.
화이트골드는 셋 중에서 가장 가볍고 커피의 쓴 맛이 덜 느껴집니다. 다른 것보다는 첫맛이 단맛이 먼저 느껴집니다.:
* 쓴 맛 : 허니골드 > 모카골드 > 화이트골드
* 단 맛 : 허니골드 > 화이트골드 > 모카골드
* 크리미한 맛 : 모카골드 > 허니골드 = 화이트골드
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